Ich habe schon seit Herbst meine Growbags auf dem Balkon liegen, und bei jeder "Wärmephase", also wenn es >0°C hat, geht es bei mir draußen richtig ab.

Austernpilze und viele andere Sorten können problemlos Minusgrade widerstehen, deshalb eignen sie sich super, um auch im Winter draußen was anzubauen.

Durch die Kälte wachsen sie natürlich langsamer als indoor, aber dafür schmecken sie irgendwie auch besser, weil sie bissfester sind und zudem, dank Sonnenlicht, schön ordentlich Vitamin D getankt haben :)